NO turnos partidos.
Hotel ubicado en Adeje selecciona Jefe/a de Sector para incorporación al departamento de restauración.
La persona seleccionada será responsable de supervisar y coordinar el servicio de sala, garantizando que la atención al cliente se realice bajo los más altos estándares de calidad.
Buscamos una profesional con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y experiencia en gestión de equipos, que contribuya al desarrollo y mejora continua del servicio.
Funciones principales:
· Supervisar, coordinar y motivar al equipo de camareros durante el servicio.
· Garantizar que el montaje, servicio y recogida de mesas se realicen según los estándares del hotel.
· Apoyar en la formación y capacitación del personal nuevo o en desarrollo.
· Resolver incidencias y atender personalmente a clientes VIP o situaciones especiales.
· Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad.
· Coordinar con cocina para asegurar un flujo de servicio ágil y eficiente.
· Controlar inventarios de material de sala y comunicar necesidades al área de Calidad o Dirección.
· Elaborar reportes básicos de incidencias, ventas y sugerencias de mejora.
Requisitos:
· Formación en Hostelería, Turismo o similar (FP o equivalente).
· Experiencia mínima de 2-3 años como camarera, valorable experiencia previa como encargada o supervisora.
· Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas).
· Conocimiento en protocolos de servicio, maridajes y técnicas de venta sugestiva.
· Manejo básico de sistemas de gestión de pedidos (TPV).
· Disponibilidad horaria en turno de mañana y fines de semana.
Competencias fundamental:
· Liderazgo y capacidad de organización.
· Orientación al cliente y excelencia en el servicio.
· Comunicación efectiva y habilidades interpersonales.
· Capacidad para gestionar conflictos y resolver incidencias.
· Trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle.
Relaciones internas y externas:
· Internas: Camareros, ayudantes, cocina, recepción y dirección.
· Externas: Clientes y proveedores puntuales (bebidas, material de sala).
Condiciones:
· Contrato inicial por sustitución, con posibilidad real de incorporación a plantilla fija.
. Salario por Convenio + Bolsa de Vacaciones.
. Turnos de mañana y tarde (No turnos partidos)