Responsable de Servicios de Restauración - Educación, Madrid
Estamos buscando una persona para el puesto de Responsable de Servicios de Restauración en una de nuestras unidades de negocio en Madrid, en el segmento de Educación. Buscamos a alguien que comparta nuestros valores sociales y ambientales, y que muestre compromiso medioambiental y capacidad de innovación, para continuar afianzando nuestro modelo de restauración sostenible.
Responsabilidades
- Gestión del equipo de colaboradores, asegurando una correcta distribución de las funciones, así como el bienestar y la motivación de cada uno de ellos.
- Gestión de la cuenta de explotación del centro, asegurando la rentabilidad financiera del contrato.
- Garantizar la fidelización del cliente mediante la construcción de una interlocución cercana y basada en la confianza.
- Asegurar el delivery de los servicios velando por el mayor nivel de calidad y excelencia.
- Llevar una correcta planificación de las compras, asegurando una gestión eficiente de los consumos.
- Realizar una re-evaluación continua de la propuesta de valor para detectar y poner en marcha acciones innovadoras de valor añadido.
- Garantizar que la gestión tenga un impacto sostenible en la comunidad y en el medio ambiente, cumpliendo las políticas de calidad, prevención y M/A.
Requisitos
- Preferente formación en hostelería o dietética.
- Más de cinco años de experiencia en la gestión de establecimientos de restauración, preferiblemente colectiva (colegios, hospitales).
- Valorable experiencia en la gestión de Retail.
- Experiencia en la gestión de equipos de más de 30 personas.
- Alto sentido de responsabilidad y autonomía, orientación al cliente y al servicio, capacidad de tomar decisiones y elevado sentido de excelencia.
- Disponibilidad de vehículo.
Beneficios
- Posibilidad de unirte a una empresa líder en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.
- Oportunidades para crecer en una empresa multinacional con retos diarios.
- Capacitación continua, valorando y fomentando el aprendizaje de los colaboradores.
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