Grupo de restaurantes ubicados en el Barrio de Las Letras con más de treinta años de trayectoria, busca camarero/a con experiencia demostrable para ampliar su equipo de sala.
-Se valorará conocimiento en vinos, cocina mediterránea o parrilla argentina.
-Excelente actitud y simpatía con los clientes en un ambiente de gran volumen de trabajo.
-Personas dinámica y proactiva.
-Alto nivel de Inglés y valorable otros idiomas.
-Saber trabajar en equipo.
Tareas
* Mise en Place (Antes del servicio): Limpiar, montar mesas con mantelería y cubertería impecable, repasar la cristalería y asegurar el orden en la estación de servicio.
* Bienvenida y Acomodo: Recibir al cliente, ofrecer la carta, tomar nota de bebidas y ofrecer sugerencias iniciales.
* Toma de Comanda: Anotar pedidos con claridad, preguntar por alergias/intolerancias y confirmar la comanda para evitar errores.
* Servicio de Mesa:
* Bebidas: Se sirven siempre antes que la comida y por la derecha.
* Comida: Servir los platos por la izquierda del comensal, evitando cruzar el brazo frente a ellos.
* Retirada: Retirar platos y cubiertos sucios por la derecha una vez que todos terminen.
* Protocolo de Atención: Mantener una postura profesional, evitar interrumpir mientras se come, estar atento a rellenar bebidas y recoger los cubiertos de postre antes de servir el mismo.
* Cierre de Servicio y Cobro: Ofrecer postres y cafés, tramitar la cuenta de forma discreta (boca abajo) y despedir al cliente con amabilidad, preguntando sobre su experiencia.
Requisitos
Experiencia de tres años como mínimo en restaurantes.
Conocimiento en vinos y cocina mediterránea.
Inglés fluido (se hará entrevista en inglés)
Don de gentes, saber trabajar en equipo y bajo presión.
Capacidad de ventas y de solucionar problemas.
Especialidad:
- Hostelería y Turismo
Beneficios
Se ofrece contrato indefinido a tiempo completo y ser parte de un proyecto en constate crecimiento con posibilidad de ascender. Incorporación inmediata y disponibilidad horaria.
Te ofrecemos estabilidad laboral y crecimiento dentro de la organizacion, ademas de salarios competitivos.