MAITRE hotel 4 **** SHOLEO Maspalomas, Gran Canaria
Responsabilidades principales:
1. Coordinar y supervisar al personal y las tareas de su sector.
2. Proporcionar apoyo práctico y asistencia a los miembros de su equipo para garantizar altos niveles de servicio y cortesía a los huéspedes.
3. Realizar reuniones informativas con sus equipos cuando sea necesario.
4. Apoyar al gerente de alimentación y bebidas en el mantenimiento de los procedimientos operativos del departamento, asegurando que todos los miembros tengan conocimiento del trabajo y sigan los procedimientos en todo momento.
5. Asegurar un vínculo efectivo entre la cocina y las áreas de servicio.
6. Supervisar el nivel, la consistencia y la calidad del servicio de mesa y/o barra de todos los elementos del menú.
7. Garantizar que todos los miembros del equipo cumplan con las regulaciones y procedimientos de higiene alimentaria.
Perfil del candidato:
* Experiencia previa mínima de 3 años en un puesto similar, con capacidad de liderar y construir un departamento sólido, seguro y autónomo.
* Alta capacidad de adaptación a cambios y disponibilidad para visitar otros hoteles y conocer su funcionamiento.
* Capacidad para aportar ideas innovadoras y ganas de sumar al equipo.
* Excelentes habilidades comunicativas para actuar como punto de unión entre departamentos.
* Actitud positiva, muchas ganas de aprender y aportar.
¿Por qué unirse a nosotros?
* Formación continua a través de nuestra plataforma online.
* Buen ambiente de trabajo, sentirás como en casa.
* Descuentos en nuestros hoteles para empleados.
* Contrato indefinido con turnos continuos y flexibilidad laboral.
* Propuesta de valor diseñada con cariño para nuestro equipo.
Quiénes somos:
Somos una gestión hotelera comprometida con la innovación, la sostenibilidad y la diferenciación, con una misión centrada en el bienestar de las personas, la economía local y el respeto por el entorno. Nos especializamos en turismo de ocio en destinos resort y urbanos, con marcas propias y franquicias internacionales. Nuestro equipo está compuesto por profesionales con amplia experiencia, respaldados por un sólido grupo empresarial.
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