**Join the most exciting hospitality team in Marbella!**
After a record-breaking 2025, we're setting the bar even higher! Florentine continues to define elevated Italian dining in the heart of Marbella's prestigious Golden Mile — a stunning 250-seat restaurant, terrace, and open kitchen that has become one of the city's most iconic destinations.
And CIELO? After a sensational debut season, our exclusive rooftop is back and better than ever — breathtaking views, signature cocktails, live entertainment, and an atmosphere that simply can't be matched. Summer 2026 is shaping up to be our biggest season yet.
We're looking for exceptional talent to join both venues and be part of something truly special. If you thrive in a vibrant, fast-paced environment and want to work alongside the best in the industry, this is your moment!
**¡Únete al equipo de hostelería más emocionante de Marbella!**
Después de un 2025 histórico, ¡ponemos el listón aún más alto! Florentine sigue definiendo la gastronomía italiana de primer nível en el corazón de la Milla de Oro de Marbella — un impresionante restaurante de 250 plazas con terraza y cocina abierta que se ha convertido en uno de los destinos más icónicos de la ciudad.
¿Y CIELO? Tras una primera temporada sensacional, nuestro exclusivo rooftop vuelve con más fuerza que nunca — vistas impresionantes, cócteles de autor, entretenimiento en vivo y un ambiente incomparable. El verano de 2026 se perfila como nuestra temporada más grande hasta la fecha.
Buscamos talentos excepcionales para unirse a ambos locales y formar parte de algo verdaderamente especial. Si disfrutas de un entorno dinámico, vibrante y lleno de energía, y quieres trabajar con los mejores del sector, ¡este es tu momento!
**- About us**
Florentine is an upscale casual dining restaurant brand born in Stockholm. Offering culinary experiences in a glamorous setting straight from the Italian movie scene.
Our homemade Italian food and drinks are crafted with passion from carefully selected artisanal ingredients.
The concept is a part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 450 amazing people that keeps growing, serving over 4000 guests daily across our 11 trattorias.
**_ Sobre nosotros_**
- Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de comida informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiências culinarias en un contexto glamoroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana._
- Nuestra comida y bebida italiana casera se elabora con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados._
- El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una increíble familia de 450 personas que sigue creciendo, sirviendo a más de 4000 comensales al día en nuestras 8 trattorias._
**Culture and values**
We value everyone within our team and are really grateful you are here. We believe each of us contributes to the well being of our ecosystem. This goes beyond just serving people, we take them in and truly look after them. Guests and team alike.
Our core values: Passion, Trust, Entrepreneurship & Authenticity are guiding light in everything we do.
**Cultura y valores**
Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo.
Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Espíritu Empresarial y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos.
**- About You and the role**
We are looking for curious, energetic and helpful people with a “can do attitude”, previous experience is a plus but not required.
- You will be delivering big trays of food and drinks to our guests, dealing with any special allergies or requirements and making sure you accommodate additional guests' requests..
- You will be setting up the restaurant for service and making sure there is always everything available on the waiter stations for a smooth service
- The work is in a very busy environment and our runners often will have multiple tasks to accomplish
**- Sobre ti y el puesto**
Buscamos personas curiosas, enérgicas y serviciales con una "actitud siempre positiva", la experiência previa es un plus pero no es necesaria.
- Sirviendo a nuestros huéspedes con grandes bandejas de comida y bebidas, tratando con cualquier alergia o requisito especial y asegurándote de atender las peticiones adicionales de los huéspedes y en constante comunicación con camareros y barmans
- Preparar el restaurante para el servicio y asegurándote de que siempre esté todo disponible en las estaciones de camareros para un servicio sin problemas
- El trabajo se desarrollará en un entorno intenso y con múltiples tareas a realizar para proporcionar un servicio adecuado.
**- Our support and what to expect**
Our team is full of big hearted and incredibly talented colleagues who will make sur