Jefe/a de Partida - Iberostar Grand Mirador 5, Santa Cruz de Tenerife
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Localidad: Costa Adeje
Provincia: Santa Cruz de Tenerife
País: España
Perfil: HOTEL - COCINA
Nº Vacantes: 1
Centro: Iberostar Grand Hotel El Mirador
Tipo de oferta: Hoteles
Funciones
En Iberostar, buscamos incorporar un/a jefe/a de partida en nuestro equipo en el hotel Iberostar Grand Hotel El Mirador 5*. Antes de conocer más sobre la posición, es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:
* Somos una empresa 100% familiar (más de 30,000 empleados)
* Presencia en 35 países, con oficinas centrales en Palma de Mallorca
* Valores fundamentales: Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad
* Pioneros en turismo responsable con nuestro movimiento Wave of Change
Si esto te interesa, puede que este sea tu sitio.
Responsabilidades
* Control y supervisión de la partida asignada
* Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina
* Responsable del montaje, servicio y desmontaje de buffet
* Cuidar la presentación de los platos servidos
* Mantener la limpieza del área de trabajo
Requisitos
* Experiencia en la posición en hotel o restaurante
* Conocimiento de la partida del frío/caliente
* Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo
* Habilidades para el trabajo en equipo y orientación al cliente
* Residencia en zona vacante
Ofrecemos
* Jornada completa y incorporación inmediata
Beneficios
* Trabajar en un entorno que apuesta por las personas, los valores y un turismo responsable
* Descuentos en hoteles y otros servicios como seguro de salud, viajes, ocio, etc.
* Ser miembro de Iberostar Vitality, con clases online de yoga, gimnasio virtual, planes nutricionales, y más
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional a través de nuestro Campus Elearning
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