Seleccionamos a un/a Cocinero/a para uno de nuestros hoteles de Las Palmas de Gran Canaria. Realizará funciones propias del cargo:
·Elaboración/ preparación/ emplatado de diversos platos bajo la directriz del Jefe de Cocina y según la oferta gastronómica del hotel.
·Colaborar en la planificación de menús y cartas
·Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto
·Colaborar en la gestión de costes e inventarios
·Control de stocks
En Silken Hoteles, estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades y fomentamos un contexto inclusivo para todas las personas.
Requisitos mínimos:
- Experiencia demostrable.
. Habilidades organizativas.
Contrato para cubrir baja.