De qué tratan las prácticas? Como cara amable del bar de nuestro hotel, también serás un anfitrión servicial, un experto local y un orgulloso embajador de la marca. Tanto si preparas las bebidas exactamente como quieren nuestros huéspedes como si les sirves deliciosa comida, te dedicarás a crear experiencias relajantes y memorables. Tu día a díaDar una cálida bienvenida a todo el mundo y establecer el tono de la experiencia de cada invitado.Describir a los clientes la selección de bebidas de cualquier tipo y los platos del menú ofreciendo descripciones interesantes y vívidas del origen, el sabor y los métodos de preparación de cada plato.Comprender y memorizar todas las recetas y descripciones de nuestros productos, licores, cócteles, etc.Prepare su bar :
abastézcase de todos los suministros que vaya a necesitar y gestione su inventario.Asegúrese de que las bebidas estén bien surtidas.Cuide de todos los ingredientes y preparaciones de la casa, vuelva a comprobar la calidad a diario.Garantizar la limpieza general y el mantenimiento de la zona de trabajo.Estar preparado para realizar otras tareas ad hoc cuando sus compañeros necesiten su ayuda.Trabajar con sus compañeros de restaurante y cocina para ofrecer un servicio de comidas sin fisuras.Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones.Informar y hacer un seguimiento del mantenimiento y las reparaciones, así como de la limpieza del bar.Cerrar correctamente y con precisión los cheques de los clientes;
procesar los pagos en efectivo y con tarjeta de crédito;
liquidar correctamente los cheques anulados o los artículos de cortesía. Qué esperamos de ti?Formación en Gestión Hotelera o Coctelería.Debe hablar el idioma local e inglés.Idiomas adicionales serán altamente valorados.Proactivo, positivo, enérgico, dinámico, enfático, trabajador en equipo y con pasión por el servicio. Qué puedes esperar de nosotros?Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras.Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG.Comidas durante el turno.Ambiente de trabajo cool y mucha diversión ??.Crear una alerta de empleo para esta búsqueda#J-18808-Ljbffr