Publicada el 26 marzo
Misión del puesto
En HOVIMA Hotels buscamos ayudantes de cocina para colaborar activamente en las tareas básicas de preparación culinaria y en el mantenimiento del orden, limpieza y organización del área de cocina. Todo ello bajo la supervisión del personal responsable, asegurando una operativa segura, higiénica y eficiente.
**Funciones y responsabilidades**
- Apoyar en la preparación de alimentos (pelar, cortar, pesar, mezclar, porcionar, etc.) según instrucciones del cocinero/a o jefe/a de partida.
- Mantener limpias y desinfectadas las superficies, utensilios y equipos, garantizando un entorno seguro e higiénico durante todo el servicio.
- Recoger, limpiar y ordenar el menaje, utensilios y material de cocina al finalizar cada servicio.
- Asistir en la preparación de platos especiales (dietas, alergias, intolerancias) siguiendo las indicaciones del personal responsable y garantizando la trazabilidad del producto.
- Colaborar en la correcta gestión y aprovechamiento de materias primas, contribuyendo a la eficiencia del servicio.
**Perfil profesional**
- Agilidad y resistencia física para trabajar en entornos de ritmo elevado.
- Capacidad de adaptación, atención al detalle y habilidades para el trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en **turnos rotativos**, incluyendo fines de semana y festivos.
**¿Qué ofrecemos?**
- Incorporación a un equipo dinámico y competente.
- Estabilidad laboral y formación continua.
- Oportunidades de crecimiento dentro del área de cocina.
**¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡Postúlate ahora!**
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
