Descripción:
H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Maitre para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset, en Tenerife.
Las funciones a desarollar serán:
Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería*.
Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante/bares en las tareas propias del mismo en sus vacaciones y dias de libranza.
Gestión de personal: Supervisar y liderar al equipo ,incluyendo la gestión de turnos y tramites con RRHH
Realizar inventarios, controlar los stock de los almacenes, gestionar el menaje y asegurar su uso responsable.
Participar en la formación del personal a su cargo.
Mantener los estándares de calidad y servicio del hotel, asegurando que se cumpla las expectativas de los huéspedes y se sigan las normas de seguridad e higiene
Establecer relaciones con los huéspedes ,monitorear la satisfacción y elaborar planes de mejoras
Capacidad de resolución de posibles imprevistos y de toma de decisiones.
Requisitos:
Experiência: Mínimo 1 año en puestos similares.
Formación específica en el área de Restauración (Formación cualificado o similar).
Idiomas: Español y Inglés (nível hablado alto), otro idioma deseado.
Se considerarán los años de experiência como alternativa a la formación.