Buscamos un/a Head Bartender con experiencia en la industria de la hospitalidad y una pasión por la mixología. La persona seleccionada será responsable de la innovación en la oferta de bebidas y la formación del equipo, asegurando un ambiente dinámico y acogedor.
OBJETIVOS DEL PUESTO
* Supervisar y liderar el equipo de bartenders, garantizando un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para los clientes.
* Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles y mantener el inventario.
* Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas.
* Interactuar con los clientes para ofrecer recomendaciones y mejorar su experiencia.
* Mantener el orden y la limpieza en la barra y las áreas de trabajo.
OFRECEMOS
* Oportunidad de integrarse en un establecimiento de categoría 5* Gran Lujo.
* Contrato fijo discontinuo durante toda la temporada, a jornada completa.
* Posibilidad de desarrollo profesional dentro de uno de los establecimientos más prestigiosos de la Isla.
* Opción de alojamiento disponible para candidatos de fuera de la isla.
REQUISITOS
* Experiencia comprobable como bartender.
* Conocimiento avanzado en mixología, licores y técnicas de preparación de bebidas.
* Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
* Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
* Certificación en manipulación de alimentos y bebidas (preferible).
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