Meliá Hotels International
Empresas: Meliá Hotels International
Paradisus Gran Canaria, un impresionante reciente resort situado frente a la playa de San Agustín, en un entorno exuberante. Su atención distinguida, arquitectura y diseño interior te ofrecerán una experiencia de lujo única, impregnada de la esencia del destino y la cultura local. Este alojamiento en Gran Canaria es un Destination Inclusive Luxury Resort, un concepto innovador de todo incluido que ofrece actividades culturales y de destino tanto dentro como fuera del hotel.
En Paradisus Gran Canaria, estamos buscando Ayudantes de Cocina altamente motivados y comprometidos para unirse a nuestro equipo.
Misión del Puesto: Serás responsable de asistir al equipo de cocina en tareas de preparación, limpieza y organización, asegurando que todos los procesos se realicen de manera productivo y cumpliendo con los estándares de calidad y lujo del hotel.
Responsabilidades:
1. Ayudar en la preparación de ingredientes (lavar, cortar, pelar y porcionar alimentos).
2. Realizar tareas básicas de cocina siguiendo instrucciones del cocinero y chef responsable.
3. Garantizar la limpieza y orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina.
4. Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando correcta rotación y conservación de productos.
5. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos.
6. Apoyar en la mise en place diaria para el servicio.
7. Participar en la elaboración de platos sencillos y montaje de presentaciones bajo supervisión.
¿Qué buscamos?
- Estudios básicos en Cocina, Hostelería o Restauración (valorables).
- Se valorará experiencia previa en hoteles, restaurantes o establecimientos similares.
- Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez.
- Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Valorable conocimiento básico de inglés.
¡Te esperamos en el Paradisus Gran Canaria!
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