Empresas: Gargallo Hotels Grupo Hotelero que administra y gestiona un total de 21 hoteles, con presencia nacional (Cataluña y Aragón) y con una plantilla media superior a los 600 empleados PRECISA (para uno de sus hoteles situado en el centro de Barcelona): AYUDANTE DE CAMARERA/O PARA SERVICIO DE BUFFET Precisamos incorporar personas a nuestro equipo de restauración. La misión principal de este puesto de trabajo es garantizar una experiencia satisfactoria de nuestros huéspedes durante el servicio de desayunos. Sus funciones principales son:. Recibir y dar la bienvenida a los huéspedes.. Acompañar a los clientes a sus mesas cuando sea necesario.. Resolver dudas sobre el menú o ingredientes.. Atender peticiones especiales (intolerancias, alérgenos, etc.).. Vigilar que no falten alimentos ni bebidas.. Reponer bandejas, platos, cubiertos, vasos y servilletas.. Asegurarse de que los alimentos se mantengan a la temperatura adecuada (fríos/calientes).. Limpiar y desinfectar las mesas entre cliente y cliente.. Recoger platos, cubiertos y restos de comida de las mesas.. Mantener el área del buffet limpia y ordenada durante el servicio.. Retirar desperdicios y llevarlos a las áreas correspondientes.. Preparar y montar la presentación de alimentos antes de cada servicio.. Colocar carteles o etiquetas con los nombres de los platos y alérgenos.. Ayudar en el desmontaje y limpieza al finalizar el servicio.. Comunicar incidencias o quejas de los clientes al supervisor o jefe de sala.. Seguir protocolos de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Si te gusta el trabajo en restauración así como el trabajo de cara al público estaremos encantados de evaluar tu candidatura y atenderte durante el proceso. Se requiere:. Experiencia mínima de 1 año en puestos de trabajo de similares características (preferentemente en servicios de desayuno en hotel). Formación mínima requerida: ESO. Idiomas: Español (nativo) / Inglés (muy valorable nivel fluído). Carnet de manipulador de alimentos.. Disponibilidad para trabajo en fin de semana. Se ofrece:. Contratación temporal inicialmente (con opciones de convertirse en indefinido). Retribución bruta anual: Entre 20.000 y 21.000 Euros brutos anuales. Requisitos :. Experiencia en puestos de similares características: 1 año (Preferentemente en servicio de buffet de hotel).. Carnet de manipulación de alimentos. Idiomas: Español (nativo) e Inglés (Muy valorable nivel fluido)