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- GRUPO GANADEROS DE FUERTEVENTURA\n
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- Tuineje (Las Palmas)\n
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- Experiencia
\nAl menos 2 años de experiencia\n
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- Salario
\nRetribución sin especificar\n
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- \n
- Área - Puesto
\nIngeniería y producción\n\n
- Responsable Planificación y Control de la Producción
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- Técnico/a de Producción
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- Categoría o nivel
\nMandos Intermedios Técnico/a\n
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- \n
- Vacantes
\n1\n
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- Inscritos
\n0\n
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- \n
- Contrato
\nContrato Indefinido\n
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- Jornada
\nCompleta\n
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\nProceso de selección continuo.\n
Funciones
\nEn dependencia del Jefe de Producción deberá:\n
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- Gestionar a su personal a cargo dentro de la sala
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- Controlar las limpiezas, desinfección y temperaturas de cisternas, pasterizador, silos, etc.
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- Realizar la planificación de la producción en función de los pedidos y asegurar el cumplimiento de la misma
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- Fijar los tiempos y productividades a aplicar en las tareas, de acuerdo con los niveles óptimos de rentabilidad y calidad
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- Cumplir y hacer cumplir con las normas de higiene, sanidad y seguridad alimentaria y laboral a las que obligue la legislación presente
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- Controlar el correcto funcionamiento de las máquinas, utensilios y herramientas y mecanismos de seguridad utilizadas en los distintos procesos
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- Elaborar y cumplimentar los partes de fabricación, partes de control diario de entrada de leche, partes de rentabilidad en producción, entrada de leche.
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- Procesar toda la leche entrada en la fábrica, dentro de los plazos de calidad fijados
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Requisitos
\nFormación específica en la elaboración de productos lácteos, específicamente quesos\nFormación en seguridad alimentaria y normas de calidad\nResidencia o traslado a la isla de Fuerteventura (Tuineje)\nDisponibilidad total para la rotación de tunos de mañana y tarde\n
Se ofrece
\nEstabilidad laboral en una prestigiosa empresa completamente consolidada\nCondiciones económicas negociables\n
Etiquetas
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- fabricacion
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- seguridad alimentaria
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- productos lacteos
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- elaboracion de quesos
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