Overview
Grupo Gastroportal, grupo gastronómico líder en Alicante con reconocidos restaurantes y una propuesta culinaria de alto nivel, busca incorporar un/a Comercial que contribuya activamente al crecimiento del negocio mediante la captación y gestión de clientes, reservas y eventos especiales.
Responsabilidades
Captación activa de nuevos clientes, particulares, empresas, hoteles, etc.
Gestión integral para grupos, comidas de empresa, celebraciones y eventos especiales.
Coordinación y seguimiento de eventos corporativos y sociales, desde el primer contacto hasta la ejecución final.
Elaboración de propuestas comerciales personalizadas según las necesidades del cliente.
Promoción de los espacios y servicios gastronómicos del grupo (visitas, presentaciones, showroom, etc.).
Análisis y seguimiento de ventas, cumplimiento de objetivos y elaboración de informes comerciales.
Seguimiento de la correcta ejecución del evento en colaboración con el equipo operativo (host, sala y cocina).
Seguimiento post-evento para garantizar la satisfacción del cliente y fomentar la fidelización.
Detección de oportunidades de negocio en el entorno local (networking, ferias, hoteles, agencias, etc.).
Control de facturación y cobros asociados a eventos y reservas.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en hostelería, eventos o turismo.
Formación en atención al cliente, protocolo, gestión de eventos o disciplinas afines.
Excelentes habilidades de comunicación, negociación y orientación al detalle.
Nivel de inglés fluido (B2-C1); se valorarán positivamente otros idiomas (francés, alemán...).
Capacidad para trabajar en equipo, proactividad, autonomía y organización.
Buena presencia y orientación a la excelencia en el servicio.
Se valorará
Experiencia previa en restaurantes de alta categoría o grupos gastronómicos premium.
Red de contactos en el sector de eventos o turismo en la provincia de Alicante.
Conocimiento de herramientas de productividad como Excel, Google Workspace, etc.
Flexibilidad horaria en función de las necesidades del puesto y los eventos programados.
Conocimientos CRM, principalmente CoverManager.
Beneficios
Incorporación a un grupo consolidado y en expansión, referente en el sector gastronómico de Alicante.
Formación continua y oportunidades de crecimiento profesional dentro del grupo.
Remuneración competitiva acorde a la experiencia y perfil del candidato/a.
Incentivos por objetivos conseguidos
Comisiones por volumen de facturación
Seguro medico privado pasado el periodo de prueba. (ASISA)
Ambiente de trabajo profesional, dinámico y orientado a la excelencia.
¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?
Envía tu CV actualizado y una breve carta de presentación.
Asunto: Comercial y RRPP – Alicante
¡Únete a una marca con identidad propia y vocación de excelencia!
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