Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años, ofrecemos servicios en sectores clave como Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering, con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Somos uno de los 10 primeros empleadores a nivel mundial, con un equipo de 600,000 personas en 50 países, sirviendo alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajando cada día con 40,000 clientes. Nuestro compromiso con la calidad, innovación y el espíritu de equipo ha sido clave para nuestro éxito. Si quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza igualdad de oportunidades y equidad en la valoración de candidaturas.Buscamos un perfil especializado en gestión de cafeterías y sector Retail, residente en Tenerife y con movilidad por el resto de las islas. Sus funciones serán :
1. Organizar, coordinar y supervisar los puntos de venta y servicios especiales.2. Atender peticiones de clientes, cotizar presupuestos y gestionar cobros.3. Colaborar en la planificación de menús y cartas.5. Formación continua del equipo en procedimientos de servicio, normativas y estándares de calidad (APPCC, PRRLL), asegurando el cumplimiento.6. Cumplimentar presupuestos de eventos y costes.7. Definir y planificar procesos del servicio de restauración.8. Asegurar la correcta realización de eventos :
montaje, orden, limpieza, coordinación y servicio.9. Gestionar incidencias y tomar acciones pertinentes.10. Impulsar acciones y procedimientos para la mejora continua de los puntos de venta.Formación en Hostelería, Comercio y / o Marketing.2 años de experiencia en puesto similar.Conocimientos del sector Retail y Cafeterías, preferentemente en colectividades.Disponibilidad para incorporación inmediata.Vehículo propio.Trabajo en equipo, proactividad y orientación a ventas.Experiencia en gestión de equipos (50-80 personas).Horario de lunes a viernes.Salario negociable según valía.SenioridadFunción laboralVentas y Desarrollo de NegociosServicios de Alimentación y BebidasCrear una alerta de empleo para esta búsqueda
Supervisor Retail y cafeterías (Restauración colectiva) - Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias, España
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