¿Te apasiona el mundo de la coctelería? ¿Tienes experiencia como bartender y ganas de seguir creciendo en un entorno dinámico y elegante?
¡Queremos conocerte!
En Ginkgo Restaurantes, grupo referente en el sector de la restauración premium en Madrid, buscamos incorporar Bartenders / Cocteleros con experiencia para nuestros exclusivos espacios, incluyendo el emblemático Ginkgo Sky Bar del Hotel VP Plaza España Design 5?.
Tus principales funciones serán:
-Preparación y mise en place de la barra.
-Elaboración de cocktails clásicos y de autor.
-Servicio de bebidas y atención al cliente.
-Montaje y desmontaje de barras.
-Limpieza y organización de las zonas de trabajo.
-Conocimiento de destilados y de los ingredientes que componen los batches.
-Trabajo en equipo, proactividad y atención al detalle.
¿Qué buscamos en ti?
Experiencia previa en coctelería en locales con alto volumen de trabajo.
Conocimientos de coctelería clásica y de autor.
Actitud positiva, ganas de aprender y crecer profesionalmente.
Se ofrece:
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Turnos rotativos (de lunes a domingo).
Salario según valía.
Crecimiento profesional dentro del grupo Ginkgo Restaurantes.
Forma parte de una de las experiencias gastronómicas y de ocio más exclusivas de Madrid.
¡Únete al equipo Ginkgo y brilla con nosotros!