Auxiliar de Operaciones (F&B)EnGrupo Sounds, empresa líder en el sector del ocio nocturno y la restauración a nivel nacional, buscamos incorporar un/aAuxiliar de Operaciones (F&B)para dar soporte al equipo desde oficina, con foco en la mejora y control de la operativa diaria de nuestros locales.Apoyo en lagestión operativa de los locales(restaurantes y ocio nocturno).Seguimiento y control de laoperativa diaria: incidencias, tiempos de servicio, funcionamiento general.Coordinación con equipos de sala, barra y responsables de local.Supervisión y apoyo en laorganización de personal y turnos.Control deestándares de calidad y servicio.Experiencia previa enoperaciones de F&B(restaurantes, hoteles, ocio nocturno, eventos...).Muy valorable experiencia comoencargado/a, jefe/a de sala, director/a de local o similar.Conocimiento real de laoperativa diaria de un local.Un perfil con experiencia en el terreno que quiera dar el salto a oficina, sin perder el contacto con la operativa, capaz de entender las necesidades reales de los locales y aportar soluciones.Posición estable.Trabajo en oficina con contacto continuo con la operativa.Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico.