Desde Airos Delicatessen, marca especializada en la fabricación de productos SIN GLUTEN que se encuentra en plena fase de expansión y crecimiento, y ubicados en Martorell, estamos buscando un / a Administrativo / a Junior, con perfil polivalente y experiencia de entre 1 y 3 años en gestión administrativa, contabilidad y control financiero, ofreciendo grandes oportunidades de crecimiento y promoción interna para nuestros colaboradores.
Funciones :
Gestión de documentación :
Mantener los registros del sistema de calidad y seguridad alimentaria de la empresa actualizados.
Supervisar el cumplimiento del APPCC y otras herramientas de control de riesgos.
Actualizar bases de datos y carpetas de procedimientos, manuales y registros.
Verificar y ordenar los registros diarios (producción, control de temperaturas, limpieza, etc.).
Soporte administrativo :
Apoyar en la elaboración y revisión de informes de calidad
Archivar y organizar documentos de acuerdo con los procedimientos establecidos
Asegurar la trazabilidad y accesibilidad de los documentos.
Ejecución de controles de calidad :
Realizar controles y verificaciones según los procedimientos del sistema de gestión de calidad.
Registrar y reportar los resultados de los controles realizados.
Colaborar en la identificación y seguimiento de no conformidades.
Apoyo en muestreo y seguimiento de parámetros de calidad :
Recoger muestras según instrucciones y remitirlas al laboratorio interno o externo.
Registrar resultados y comunicar posibles anomalías.
Ejecutar y mantener el plan de muestreo para análisis microbiológicos y fisicoquímicos.
Supervisar la interpretación de resultados.
Colaboración en auditorías internas y externas :
Preparar documentación de soporte y atender necesidades de información solicitadas por auditores.
Hacer seguimiento de tareas básicas asignadas tras las auditorías.
Formación y concienciación en calidad y seguridad alimentaria :
Hacer seguimiento de las formaciones internas sobre normativas de calidad y buenas prácticas.
Sensibilizar al personal sobre la importancia de la seguridad alimentaria.
Requisitos mínimos
Formación relacionada con Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biología o similar. Se valorará haber cursado módulos o formaciones específicas en APPCC, IFS, ELS.
Uso de herramientas tecnológicas para gestión documental y análisis.
Contratación estable en una empresa en pleno crecimiento.
Posibilidades reales de promoción interna y desarrollo profesional.
Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, con un equipo comprometido.
Ubicación en Martorell (Barcelona).
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Auxiliar Administrativo
• Martorell, Provincia de Barcelona, España
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