About us
Florentine is an upscale casual dining restaurant brand born in Stockholm. Offering culinary experiences in a glamorous setting straight from the Italian movie scene.
Our homemade Italian food and drinks are crafted with passion from carefully selected artisanal ingredients.
The concept is a part of Urban Italian Group (UIG) and we are a family of 450 amazing people that keeps growing, serving over 4000 guests daily across our 11 trattorias.
Sobre nosotros
Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de comida informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamoroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana.
Nuestra comida y bebida italiana casera se elabora con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados.
El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una increíble familia de 450 personas que sigue creciendo, sirviendo a más de 4000 comensales al día en nuestras 8 trattorias.
Culture and values
We value everyone within our team and are really grateful you are here. We believe each of us contributes to the well being of our ecosystem. This goes beyond just serving people, we take them in and truly look after them. Guests and team alike.
Our core values: Passion, Trust, Entrepreneurship & Authenticity are guiding light in everything we do.
Cultura y valores
Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo.
Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Espíritu Empresarial y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos.
About You and the role
We are looking for a passionate and charming bartender with previous experience in a cocktail bar or full a la carte restaurant. The experience in mixology and wine knowledge is a plus.
* You will be working in a very busy environment serving lots of cocktails
* You will be responsible for the preparation of drinks components including clarification, carbonization, infusions and more.
* Greet our guests with a smile and chat at the bar that makes them instantly feel welcomed.
* Pour each drink to perfection and not forgetting to replace the last bottle in the fridge.
Sobre ti y el puesto
* Trabajarás en un entorno muy concurrido, sirviendo cócteles a gran volumen, con gran precisión, cuidando el detalle y respetando siempre sus recetas
* Serás responsable de la preparación de las bebidas, incluyendo; clarificación, carbonización, infusiones y más
* Saludar a nuestros huéspedes con una sonrisa y una charla en el bar es la mejor manera de hacerlos sentir bienvenidos al instante.
* Servir cada bebida a la perfección, reponer botellas y cuidar todo el material disponible para el servicio serán solo algunas de tus tareas diarias
Our support and what to expect
* Best on the market salary of 23.099 euro per year
* Full time and seasonal contracts, average of 40 hours a week
* Sharing accommodation (T&C applies)
* 30 holidays days a year, inclusive bank holidays
* Delicious team meals and bottomless soft drinks on shifts
* Exciting growth opportunities
* Regular performance reviews and salary evaluations
* Full onboarding, cross training and tailored career development plan
* Work‑life balance, 4 weeks schedule ahead, once a month weekend off where possible
* The unforgettable annual Gala party and team nights out
* International trips and possibility to work abroad
* Friends for life
Nuestro apoyo y qué esperar
* El mejor salario del mercado de 23099 euros al año.
* Contratos a tiempo completo y de temporada, con una media de 40 horas semanales
* Alojamiento compartido (según Términos y Condiciones)
* 30 días de vacaciones al año
* Deliciosas comidas en equipo y refrescos sin límite durante los turnos
* Emocionantes oportunidades de crecimiento
* Revisiones periódicas de rendimiento y evaluaciones salariales
* Incorporación de jornada completa, formación cruzada y plan de desarrollo profesional a medida
* Equilibrio entre vida laboral y personal, horarios a 4 semanas vista, con la posibilidad de disfrutar de un fin de semana libre al mes
* Nuestra inolvidable fiesta de gala anual y noches de fiesta en equipo
* Viajes internacionales y posibilidad de trabajar en el extranjero
* Amigos para toda la vida
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