Camarero/a, Cocinero/a - Foodisiac Sotogrande
Foodisiac Sotogrande, un prestigioso restaurante ubicado en la exclusiva zona de Sotogrande, busca Camareros/as y Cocineros/as para formar parte de nuestro equipo.
Si postulas para el puesto de Camarero/a, tus responsabilidades incluirán:
Servicio de bebidas: Preparar y servir una amplia variedad de bebidas, incluyendo bebidas alcohólicas, con sobresaliente presentación y cumpliendo con los más altos estándares de calidad.
Servicio de comidas: Asistir en la preparación y presentación de los platos, garantizando que cada uno cumpla con nuestros rigurosos criterios de calidad y sabor.
Atención al público: Brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes, ofreciendo un servicio amable, eficiente y atento a sus necesidades.
Servicio de mesa: Mantener una apariencia impecable de la mesa, asegurando que los cubiertos, la vajilla y la decoración estén perfectamente colocados.
Servicio en sala: Trabajar en coordinación con el equipo de cocina para garantizar una entrega oportuna y eficiente de los platos a los clientes.
Restaurante, Cafetería y Eventos privados: Estar preparado/a para brindar un servicio de excelencia en diversos entornos, desde nuestro restaurante y cafetería hasta eventos privados y exclusivos.
Hostelería: Poseer experiencia en el sector de la hostelería, con habilidades demostradas en el servicio de bebidas, comidas y atención al cliente.
Para este puesto, buscamos a un/a candidato/a con las siguientes cualidades:
Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Atención al detalle y capacidad para adaptarse rápidamente a los cambios.
Pasión por la gastronomía y el servicio de alta calidad.
Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
Dominio del español y, preferiblemente, de otros idiomas como el inglés.
Si postulas para el puesto de cocinero/a, tus responsabilidades incluirán:
Cocina: Elaboración de platos de alta calidad, utilizando técnicas y recetas de cocina mediterránea y española.
Restauración: Garantizar un servicio eficiente y una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes.
Gestión de stocks de hostelería: Realizar un seguimiento y control de los inventarios de ingredientes y materiales, asegurando la disponibilidad de los recursos necesarios.
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC): Implementar y supervisar los protocolos de seguridad alimentaria para garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y salubridad.
Para este puesto, buscamos a un profesional con:
Sólidos conocimientos y experiencia en cocina, con habilidades en la elaboración de platos de alta calidad.
Capacidad de trabajo en equipo.
Conocimiento de las tendencias y técnicas de la cocina mediterránea.
Capacidad de análisis y resolución de problemas para mantener altos estándares de calidad.
Compromiso con la seguridad alimentaria y los protocolos APPCC.
¡Únete a nuestro equipo de Foodisiac Sotogrande y sé parte de una experiencia gastronómica excepcional!