Dar apoyo a la dirección de cocina
Gestión de la operativa y control de costes
Control de stock
Dar apoyo en las diferentes áreas de cocina
Preparar el dia a dia en cocina
Garantizar calidad y seguridad de los alimentosSe requiere un perfil con experiencia previa demostrable
Se requiere un perfil con disponibilidad para desplazarse a diario o posibilidad de residir en La Gomera
PLUS: deseable tener coche o moto propia