Buscar Cocina Joven Buscamos un cualificado motivado y comprometido para trabajar en nuestra cocina. Misión del Puesto: Colaborar con el equipo de cocina en la preparación, limpieza y organización de los alimentos. Asegurar que todos los procesos se lleven a cabo de manera eficiente y cumpliendo con los estándares de calidad y higiene requeridos. Responsabilidades: Preparar ingredientes frescos (lavar, cortar, pelar y porcionar) para las elaboraciones culinarias. Realizar tareas básicas de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero responsable. Garantizar la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo y utensilios de cocina. Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando la correcta rotación y conservación de los productos. Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria establecidos. Apoyar en la mise en place diaria, asegurando que todo esté listo para el servicio. Participar en la elaboración de platos sencillos bajo supervisión. Requisitos: Formación básica en Cocina, Hostelería o Restauración. Experiencia previa en roles similares en el sector hotelero o restaurantero. Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Conocimiento básico de inglés.