Tens experiència com a 2n/a Cap de Cuina i ganes de formar part dun projecte sòlid?El nostre client, una cadena hotelera consolidada, busca incorporar un/a 2n/a Cap de Cuina per a un dels seus establiments situat a Tossa de Mar.Quines seran les teves funcions?Donar suport al Cap de Cuina en la gestió i organització del departament.Coordinar lequip de cuina durant els serveis, assegurant un alt nivell de qualitat.Supervisar lelaboració i presentació dels plats.Col·laborar en el disseny de menús i propostes gastronòmiques.Vetllar pel compliment de les normatives dhigiene i seguretat alimentària.Substituir el Cap de Cuina en cas dabsència.Què es demana?Nivell alt de català i castellà.Mínim 2 anys dexperiència en un lloc similar (preferentment en hotels).Formació en cuina i gastronomia (valorable).Capacitat de lideratge, iniciativa i bones habilitats comunicatives.Coneixements actualitzats en tècniques culinàries i gestió dequips.Què sofereix?Contracte fix discontinu.Incorporació a una empresa amb valors socials i mediambientals clars.Bon ambient de treball i descomptes als seus establiments.Salari competitiu segons experiència.En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas
Requisitos.
Responsabilidades
.