Desde Hays estamos en búsqueda de un/a Responsable de Producción para importante empresa del sector alimentación en la zona de Valencia.
Esta persona será responsable de coordinar, supervisar y optimizar las operaciones diarias de producción, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad.
Responsabilidades Principales
- Planificar, coordinar y supervisar las actividades de producción, asegurando el cumplimiento del plan establecido.
- Gestionar y liderar al equipo de producción, fomentando un ambiente de trabajo seguro, eficiente y orientado a resultados.
- Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC, ISO 22000), calidad y prevención de riesgos laborales.
- Optimizar procesos productivos mediante herramientas de mejora continua (Lean Manufacturing, Kaizen, 5S, etc.).
- Controlar indicadores clave (KPIs) de productividad, eficiencia, merma, costes y calidad.
- Coordinarse con los departamentos de Calidad, Mantenimiento, Logística y Compras para asegurar un flujo productivo adecuado.
- Gestionar incidencias de producción y proponer soluciones correctivas y preventivas.
- Supervisar el estado y uso adecuado de la maquinaria e infraestructura productiva.
- Elaborar informes de producción y proponer mejoras para incrementar la eficiencia y reducir costes.
- Asegurar la capacitación continua del personal de planta.
Requisitos del Puesto
Formación
- Ingeniería Industrial, Tecnología de los Alimentos, Agrónomos o formación técnica similar.
- Formación complementaria en seguridad alimentaria, Lean Manufacturing o gestión de operaciones será un plus.
Experiencia
- Mínimo 3–5 años de experiencia como Responsable de Producción, Jefe de Turno o similar en el sector alimentación.
- Experiencia en entornos industriales y líneas productivas automatizadas.
- Gestión de equipos de 20–60 personas (según el tamaño de la planta).
Competencias
- Liderazgo y habilidades de comunicación.
- Toma de decisiones y capacidad para resolver problemas.
- Orientación a resultados y mejora continua.
- Capacidad organizativa y análisis de procesos.
- Conocimiento sólido de normativas de calidad y seguridad alimentaria.
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