Desde Infojobs Assitance Servicio de Adevinta trabajamos con un obrador artesanal ubicado en Pinto (Madrid), dedicado a la elaboración diaria de panes tradicionales y especiales, utilizando materias primas de calidad y procesos que respetan la fermentación natural y el sabor auténtico.
Con años de experiencia en el sector, nos hemos consolidado como una referencia en la zona por nuestro compromiso con el producto bien hecho, el trato cercano al cliente y la pasión por el oficio panadero.
Nuestro equipo está formado por profesionales cualificados que comparten el amor por el pan artesanal y el trabajo bien hecho, buscando siempre la excelencia en cada pieza que sale del horno.
Funciones principales
El/la Oficial de Panadería será responsable de realizar todas las tareas propias del puesto, incluyendo pero no limitándose a:
Elaboración diaria de distintos tipos de pan (pan común, especialidades, integrales, etc.).
Preparación de masas, formado, fermentado y horneado.
Control de calidad del producto final.
Limpieza y mantenimiento del obrador.
Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinación con el resto del equipo de producción para garantizar la eficiencia del proceso.
Se ofrece
Contrato:
Indefinido, con periodo de prueba de 6 meses.
Jornada: 7 horas diarias, 6 días a la semana.
Descansos:
Según lo establecido por ley.
Salario:
Según el Convenio Colectivo del sector.
Vacaciones:
Agosto (el obrador permanece cerrado).