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Responsable de sala - lounge aeropuerto barajas

Yumatech
Responsable de sala
Publicada el Publicado hace 22 hr horas
Descripción

Multinacional con más de 40 años de trayectoria internacional, especializada en catering aéreo, gestión de salas VIP y soporte a grandes eventos, busca incorporar Responsable de Sala (Lounge Leader) para la nueva sala VIP premium ubicada en el Aeropuerto de Madrid–Barajas. brSe trata de un proyecto clave para la compañía: una sala exclusiva, con un estándar de servicio superior y un enfoque centrado en la excelencia, la atención al detalle y la experiencia del pasajero. brLa persona Responsable de Sala será una figura esencial en la puesta en marcha y operación diaria, liderando al equipo y garantizando que el servicio cumpla los estándares del cliente principal y de la compañía. brRESPONSABILIDADES PRINCIPALES brSupervisar y coordinar al equipo operativo de la sala: camareros, hostess, bartenders, asistentes y personal de apoyo. brAsegurar una experiencia de cliente impecable, resolviendo incidencias y anticipando necesidades. brVerificar el cumplimiento de protocolos internos y externos, estándares de servicio y normas de seguridad alimentaria. brGestionar la operativa diaria (control de stocks, inventarios, pedidos, reposición y supervisión de buffet) brElaborar cuadrantes y horarios del personal. brFormar y acompañar a nuevos empleados en estándares de servicio. brRealizar pruebas de producto en sala y reportar incidencias al Customer Lounges Sr Manager. brLiderar, motivar y evaluar al equipo (entre 10 y 12 personas por turno; plantilla total 40-50 pax). brCoordinarse con el Lounge Manager y con otros departamentos internos. brVelar por el cumplimiento de la política medioambiental y de calidad de la compañía. CONDICIONES brContrato estable en una compañía internacional en crecimiento. brIncorporación prevista para mediados-finales de mayo (apertura de la sala). brJornada de 4 días trabajados / 3 días libres (turnos de 10 horas). br2 días libres seguidos rotativos, con 1–2 fines de semana libres al mes. brParking en terminal disponible. brOportunidad de crecimiento dentro de una multinacional con alta visibilidad en una nueva sala, exclusiva y con estándares superiores. REQUISITOS brExperiencia de +2 años en posiciones similares (supervisión de sala, eventos, hostelería premium). brValorable formación profesional en hostelería, turismo o similar. brConocimientos en servicio, organización de eventos y gestión operativa. brIMPRESCINDIBLE castellano e inglés avanzado. Francés valorable. brDisponibilidad para trabajar por turnos y en horario ampliado. brIMPRESCINDIBLE residir cerca del aeropuerto o disponer de vehículo propio.

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