Como jefe de Sector en nuestro hotel de 4 estrellas y reportando al 2º Maitre y Maitre del equipo, serás responsable de supervisar y coordinar el servicio en una sección específica del restaurante o de eventos asignados, asegurando que los estándares de calidad y atención al cliente se mantengan en todo momento.
Trabajarás estrechamente con el equipo de camareros y ayudantes de camarero, distribuyendo tareas, supervisando el servicio y asegurando una experiencia gastronómica de alto nivel. Serás el enlace clave entre el personal de sala y la cocina, facilitando la comunicación y asegurando un servicio eficiente.
Entre tus principales funciones se encontraran :
Supervisión de la Sección Asignada, Gestión del Personal de Sala, Atención al Cliente, Coordinación con Cocina, Supervisar la presentación de los platos y la calidad del servicio, asegurándose de que cumpla con los estándares establecidos por el hotel, Formación y Motivación del Equipo, Gestión de Inventario de Sector, Preparación y Organización de Eventos.
Tipo de puesto : Jornada completa
Beneficios :
* Cesta de navidad
* Comidas en la empresa
* Cursos de idiomas ofertados
* Uniforme proporcionado
Horario :
* Disponibilidad fin de semana
* Turno de 8 horas
* Turno de mañana
* Turno de noche
* Turno de tarde
* Turnos Partidos
* Horas extras
* Plus nocturnidad
Experiencia :
* Liderazgo : 1 año (Deseable)
* Gestión de equipo : 1 año (Deseable)
Ubicación del trabajo : Empleo presencial
Titulación mínima : Diplomatura en carreras a fines
Experiencia : De 3 a 5 años
Experiencia en puesto similares con personal a cargo.
Ingles Conversacional Indispensable
Frances : Muy Valorable
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Jefe Sector
• Fuengirola, Andalusia, España
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