Como **jefe de Sector** en nuestro hotel de 4 estrellas y reportando al 2º Maitre y Maitre del equipo, serás responsable de supervisar y coordinar el servicio en una sección específica del restaurante o de eventos asignados, asegurando que los estándares de calidad y atención al cliente se mantengan en todo momento.
Trabajarás estrechamente con el equipo de camareros y ayudantes de camarero, distribuyendo tareas, supervisando el servicio y asegurando una experiência gastronómica de alto nível. Serás el enlace fundamental entre el personal de sala y la cocina, facilitando la comunicación y asegurando un servicio eficiente.
Entre tus principales funciones se encontraran:
Supervisión de la Sección Asignada, Gestión del Personal de Sala, Atención al Cliente, Coordinación con Cocina, Supervisar la presentación de los platos y la calidad del servicio, asegurándose de que cumpla con los estándares establecidos por el hotel, Formación y Motivación del Equipo, Gestión de Inventario de Sector, Preparación y Organización de Eventos.
Tipo de puesto: Jornada completa
Beneficios:
- Cesta de navidad
- Comidas en la empresa
- Cursos de idiomas ofertados
- Pago de kilometraje
- Plus transporte
- Uniforme proporcionado
Horario:
- Disponibilidad fin de semana
- Jornada partida
- Turno de 8 horas
- Turno de mañana
- Turno de noche
- Turno de tarde
- Turno rotativo
Retribución complementaria:
- Horas extras
- Plus nocturnidad
Experiência:
- Liderazgo: 1 año (Deseable)
- Gestión de equipo: 1 año (Deseable)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial