Cadena hotelera en expansión presente a nivel nacional precisa cubrir vacante para la posición de cocinero/a para Hotel en sus instalaciones de Langreo (Asturias)
Buscamos un cocinero de línea profesional para preparar comida y organizar las estaciones para el menú. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros clientes y objetivos de captación.
Responsabilidades
* Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios
* Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas)
* Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
* Responder, informar y seguir las instrucciones del chef
* Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante
* Almacenar el inventario de forma adecuada
* Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad
* Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
* Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes
Requisitos
* Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina
* Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina
* Precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas
* Familiaridad con las mejores prácticas del sector
Tipo de puesto: Jornada completa
Beneficios:
* Flexibilidad horaria
Experiencia:
* Masajista: 1 año (Deseable)
Idioma:
* Inglés (Deseable)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial