Descripción:
Princess Hotels & Resorts busca Jefe/a de Partida para su Hotel Mapalomas & Tabaiba Princess.
Como Jefe/a de Partida, tus funciones principales serán:
- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina.
- Labores de cocinero/a.
- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
- Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio.
- Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
¿Cómo tiene que ser la persona que buscamos?
Una persona enfocada a consecución de objetivos, dinámica, proactiva y con buenas dotes de comunicación y asertividad.
En Princess Hotels Canarias estamos comprometidos con la igualdad y la sostenibilidad.
Las personas que participen en los procesos de selección y evaluación serán valoradas en base a los requisitos del puesto de trabajo con objetividad, transparencia y respetando el principio de igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.
Princess Hotels & Resorts es una cadena hotelera especializada en hoteles vacacionales y urbanos situados en destinaciones turísticas de primer orden, que desde sus inicios, goza del prestigio, la confianza y la consideración de nuestros clientes. Fundada en 1967, está situada en el octavo lugar del ranking del mercado español, con más de 5300 empleados y 22 establecimientos, ofreciendo a disposición de los clientes cerca de habitaciones.
Requisitos:
- Mínimo un año de experiencia en posición similar.
Deseados:
- Experiencia previa en hoteles de 4 estrellas.
- Estudios relacionados con el área.
📌 Jefe/a de Partida
🏢 Maspalomas & Princess
📍 San Bartolomé de Tirajana