¿Qué estamos buscando?
Asumir la responsabilidad integral de la gestión estratégica de compras de Hard Services dentro del área de Facility Management a nivel nacional, incluyendo la compra, instalación y mantenimiento de maquinaria de hostelería. El objetivo es asegurar control técnico-económico, eficiencia operativa, cumplimiento normativo y soporte estratégico al equipo, con una visión general, orientada al cliente interno y alineada con los objetivos de la compañía.
¿Qué harás en tu día a día?
* Prospección de mercados, elaboración de pliegos incluyendo prescripciones técnicas acorde a legislación técnico legal en vigor, validación de servicios (inventario, alcance y frecuencia), análisis de solvencia técnica de los licitantes y evaluación técnica de propuestas.
* Gestionar procesos de compra end-to-end (RFI, definición de SLA´s, RFQ, negociación, adjudicación, implementación y seguimiento de Kpi´s) en categorías técnicas clave de hard services y obras.
* Gestión integra de la compra, instalación y mantenimiento de maquinaria técnica especializada. Evaluar el desarrollo de los proveedores tanto de los planos de acometidas y como de los de proyectos de cocinas y otras instalaciones.
* Cumplimiento de la política y los procedimientos de compras del Grupo.
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