¿Quiénes somos?Sodexo es líder mundial en restauración sostenible y experiencias de valor en todas las etapas de la vida.Fundada en Marsella (Francia) en ****, Sodexo está hoy presente en 43 países y cuenta con ******* colaboradores que atienden diariamente a 100 millones de consumidores.Ofrecemos servicios de restauración y de facility management con el objetivo de mejorar la calidad de vida de nuestros empleados y de las personas a las que atendemos, así como de contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental de las regiones donde operamos.Para Sodexo, crecimiento y compromiso social van de la mano.Nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas para crear una vida mejor para todos.¿Qué estamos buscando?Asumir la responsabilidad integral de la gestión estratégica de compras de Hard Services dentro del área de Facility Management a nivel nacional, incluyendo la compra, instalación y mantenimiento de maquinaria de hostelería.El objetivo es asegurar control técnico-económico, eficiencia operativa, cumplimiento normativo y soporte estratégico al equipo, con una visión general, orientada al cliente interno y alineada con los objetivos de la compañía¿Qué harás en tu día a día?Prospección de mercados, elaboración de pliegos incluyendo prescripciones técnicas acorde a legislación técnico legal en vigor, validación de servicios (inventario, alcance y frecuencia), análisis de solvencia técnica de los licitantes y evaluación técnica de propuestas.Gestionar procesos de compra end-to-end (RFI, definición de SLA ´s, RFQ, negociación, adjudicación, implementación y seguimiento de Kpi ´s) en categorías técnicas clave de hard services y obras.Gestión integra de la compra, instalación y mantenimiento de maquinaria técnica especializada.Evaluar el desarrollo de los proveedores tanto de los planos de acometidas y como de los de proyectos de cocinas y otras instalaciones.Cumplimiento de la política y los procedim