En Esferic Group buscamos un Jefe de Cocina de Eventos experimentado y creativo para liderar nuestro equipo de cocina en nuestra masía de Castellarnau. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de eventos y banquetes, habilidades excelentes de liderazgo y una gran pasión por la gastronomía.
Responsabilidades:
- Planificar y ejecutar menús para eventos y banquetes
* Gestionar el equipo de cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria
* Colaborar con el equipo de eventos para asegurarse de que los eventos se desarrollen sin problemas
* Desarrollar nuevas recetas y menús para mantener la oferta de la masía fresca y emocionante
Requisitos:
- Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar en un restaurante o masía de lujo
* Habilidades excelentes de liderazgo y comunicación
* Conocimientos de cocina mediterránea y técnicas culinarias avanzadas
* Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos
Oferta:
- Salario competitivo
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
* Ambiente de trabajo dinámico y acogedor
* Beneficios adicionales
Si estás interesado en unirte a nuestro equipo y cumples con los requisitos no dudes en apuntarte a la oferta, estaremos encantados de conocerte.