DESCRIPCIÓN
Grupo el Reloj es un grupo dedicado a la restauración, especializado en cocina de mercado y mediterránea. Necesita incorporar varios cocineros/as.Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en el sector de la restauración en cocina mediterránea (arroces, pescados, mariscos, freidoras, planchas, etc.)EspañolSe valorará formación específica en cocinaDisponibilidad horariaPapeles en reglaFUNCIONES
Liderar el equipo de cocina, siendo el responsable de la producción diariaCocinado de los menús diarios y gestión de platos a la cartaGarantizar la calidad del servicioElaboración de fichas técnicas y recetasCoordinar con el departamento de la empresa las necesidades de la cocinaElaborar reporte diario de producción, incidencias y áreas de mejora a la DirecciónSE OFRECE
Jornada completa, en turnos de mañana o tarde a convenirCondiciones a convenirIncorporación inmediataTipo de puesto :
Jornada completaHorario :
Turno de mañanaTurno de tardePreguntas para la solicitud :
¿Podrías trabajar en Barcelona? SI / NO (IMPRENDIBLE)Experiencia :
COCINERO/A:
2 años (Obligatorio)Ubicación del trabajo:
Empleo presencial
#J-18808-Ljbffr