Sous Chef
¡Únete a nuestro equipo de cocina como Sous Chef! Buscamos un profesional apasionado por la cocina, con habilidades excepcionales en elaboración de menús, recetas de cocina y dirección de cocina. Como Sous Chef, serás responsable de apoyar al Chef de Cocina en la gestión del día a día, asegurando la preparación de platos de cocina de vanguardia, cocina internacional, cocina francesa y cocina italiana.
Requisitos:
Experiencia demostrada como Sous Chef o en un puesto similar de alta cocina.
Dominio de técnicas de cocina y gastronomía.
Habilidades excepcionales en la elaboración de menús y recetas de cocina.
Capacidad para trabajar en un entorno de cocina de vanguardia y cocina internacional.
Conocimiento sólido de cocina francesa e italiana.
Liderazgo, trabajo en equipo y habilidades de comunicación.
Ofrecemos:
Ocasión de trabajar en un entorno de alta cocina y gastronomía.
Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento.
Excelente ambiente de trabajo y compensación competitiva.
Alojamiento y manutención