Desde The Palm Experience Hotels nos encontramos en búsqueda activa de un perfil de responsable de economato para nuestro hotel Eurosalou, ubicado en Salou (Tarragona).
Tareas
**Gestión de Inventarios**:
- Supervisar y controlar el inventario de productos.
- Realizar pedidos a proveedores en función de las necesidades detectadas y el stock disponible.
**Almacenamiento y Organización**:
- Garantizar el almacenamiento correcto de los productos según sus características (perecederos, no perecederos, etc.).
- Mantener el economato ordenado y cumplir con las normativas de higiene y seguridad.
**Control Presupuestario**:
- Realizar un seguimiento del presupuesto asignado al economato.
- Elaborar informes periódicos de gastos y justificar las desviaciones presupuestarias.
**Auditorías e Informes**:
- Llevar registros actualizados y precisos de los movimientos del economato.
- Preparar informes sobre inventarios, consumo y requisiciones.
- Colaborar en auditorías internas o externas.
**Requisitos**:
**Experiência**:
- Mínimo 3 años de experiência en gestión de economatos, almacenes o logística.
**Conocimientos Técnicos**:
- Manejo de sistemas de inventario y ERP.
- Conocimiento en técnicas de almacenamiento y conservación de alimentos y productos.
- Competencias básicas en contabilidad y gestión presupuestaria.
**Habilidades**:
- Organización y planificación.
- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
- resolución de problemas.
Beneficios
- Salario competitivo y acorde a la experiência.
- Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- Oportunidades de formación y crecimiento profesional