Nuestro emblemático Resort Club Mac 3* en Puerto de Alcúdia busca un/a Supervisor/a de Alimentos y Bebidas (F&B;) con gran dedicación y talento para unirse a nuestro dinámico equipo. Te invitamos a formar parte de un entorno donde la excelencia en gastronomía y la innovación culinaria se fusionan para crear experiencias memorables e inolvidables para todos nuestros huéspedes. Serás una pieza principal en la colaboración directa con el Director de Food & Beverage, participando activamente en la planificación estratégica, el desarrollo y la gestión operativa de todos los servicios de restauración del resort. Tu misión principal será coordinar y supervisar eficientemente los recursos humanos y materiales asignados a los departamentos de F&B;, asegurando el máximo nivel de calidad en cada interacción y garantizando una satisfacción excepcional del cliente.
Entre tus responsabilidades clave se encontrarán la supervisión, organización y coordinación efectiva del personal de tu departamento, asegurando un flujo de trabajo armonioso y productivo. Trabajarás en la optimización constante de los recursos materiales y humanos, buscando siempre ofrecer la más alta calidad de servicio y atención al cliente, alineado con los objetivos corporativos de la empresa. Fomentarás y contribuirás a la formación continua del equipo a tu cargo, promoviendo el desarrollo profesional y el crecimiento dentro de la organización. Además, participarás en la planificación de contrataciones de personal, la gestión integral del control de costes y la supervisión de inventarios, control de material, mercancías y maquinaria relevante. Serás responsable de la preparación y planificación de eventos especiales, asegurando su éxito, y garantizarás el estricto cumplimiento de todas las normativas vigentes en materia de calidad, medio ambiente y prevención de riesgos laborales.
Ofrecemos un ambiente de trabajo inspirador dentro de un resort de renombre, con un equipo motivado y un ambiente profesional en constante evolución. Dispondrás de oportunidades significativas de crecimiento profesional, con acceso a formación continua y desarrollo en el competitivo sector de la hostelería. Nuestra cultura promueve la excelencia y la creatividad, valorando tus ideas y talento para impulsar la innovación y el compromiso con la calidad. Además, contarás con un paquete de compensación atractivo y beneficios competitivos. Si buscas un desafío que te permita desplegar todo tu potencial y ser parte de un equipo de excelencia en un hotel que combina lujo, confort e innovación, te invitamos a profesionalizarte con nosotros.