Director General Vertical de Hotelería y Restauración gastronómica
Grupo especializado en el desarrollo de lujo en Baleares y Madrid.
Funciones
Desde Catenon, buscamos un/a Director/a General Vertical, para desarrollar la división Hotelería y Restauración gastronómica de un grupo especializado en el desarrollo de lujo en Baleares y Madrid. Responsable de liderar la estrategia integral, operación y crecimiento de dos hoteles y unidades gastronómicas dentro de la compañía. Su misión principal será garantizar la excelencia operativa, maximizar la rentabilidad, asegurar una experiencia cliente excepcional, y desarrollar equipos de alto rendimiento alineados con los valores y objetivos corporativos.
Responsabilidades Principales
Dirección Estratégica
Gestión Operativa
Gestión Financiera
Liderazgo y Desarrollo de Equipos
Experiencia Cliente
Relación con Proveedores y Alianzas
Perfil buscado
10 años de experiencia en roles de dirección operativa en Hotelería y Restauración gastronómica.
Conocimiento profundo de operaciones hoteleras y de restauración de lujo.
Formación académica superior (Licenciatura en Administración Hotelera, Turismo, Business Administración).
Master en Dirección Hotelera, Gestión empresarial o MBA, deseable.
Español y Ingles imprescindible.
Liderazgo estratégico, inspirador y carisma para atraer y retener talento de élite, así como para representar con prestigio la marca en eventos internacionales y medios especializados.
Capacidad para trabajar bajo alta presión, con rigor y foco en la excelencia.
Pasión por la gastronomía, el lujo y la cultura del servicio, junto con habilidades comerciales y estratégicas para maximizar el impacto del grupo en un mercado altamente competitivo.
Excelentes habilidades de comunicación e influencia.
Gestión financiera avanzada. Orientación a resultados y capacidad analítica.
Innovación y toma de decisiones en entornos dinámicos.
Qué ofrecemos
Integrarte en un equipo de élite con proyectos estratégicos de largo plazo.
Oportunidad de desarrollar y consolidar la cultura y excelencia en un entorno único.
Ref: UY22031719 December 18, 2025 HOTEL MANAGEMENT AND TOURISM
#J-18808-Ljbffr