Familia La Ancha busca un/a responsable de Compras que colabore en el área de aprovisionamiento del grupo en Madrid. El candidato/a liderará la estrategia de compras para asegurar el abastecimiento óptimo de los restaurantes, minimizando costes y optimizando la eficiencia operativa.
Se requiere experiencia en negociación con proveedores y capacidad analítica. La posición está ubicada en la oficina central en la zona de calle Torrelaguna.
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