OFERTA DE EMPLEO GRUPO BATUTA busca un Jefe de Cocina experimentado y apasionado para unirse a nuestro establecimiento ANTIGUA BODEGUITA EL SALVADOR. El candidato seleccionado será responsable de liderar y gestionar la cocina de uno de los establecimientos más auténticos y tradicionales ubicado en la Plaza del Salvador, en pleno centro de Sevilla, asegurando la calidad y consistencia de nuestros platos. Buscamos a alguien con habilidades culinarias excepcionales, capacidad de liderazgo y compromiso Funciones y Responsabilidades: Liderar y gestionar el equipo de cocina, incluyendo la planificación de menús, la asignación de tareas y la supervisión del personal. Desarrollar y mantener recetas y menús que reflejen la tradición culinaria sevillana y se adapten a las necesidades y preferencias de nuestros clientes. Implementar y mantener procedimientos de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Desarrollar y implementar nuevos platos y menús para mantener la oferta culinaria tradicional Requisitos: Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar en una cocina de alta calidad. Conocimientos sólidos de cocina tradicional sevillana y técnicas culinarias. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar el tiempo de manera efectiva. Oferta: Salario competitivo por encima de convenio -Turno seguido/partido -Contratación indefinida Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional