En SKLUM somos una empresa digital en la que contamos con gente joven (de actitud, sin importar nuestra fecha de nacimiento, ¡arriba los veintisiempre!), amantes de la buena vida y del buen rollo, que buscamos llevar a todos los hogares las últimas tendencias del mundo deco. Para conseguir este equipo nuestro compromiso es atraer, retener y desarrollar a los mejores talentos, en un ambiente multicultural y comprometido con la diversidad e igualdad de oportunidades.
Buscamos una persona para ocupar el puesto de Cocinero/a que se ocupe de desarrollar las siguientes funciones:
- Supervisar que las prácticas y procedimientos en la cocina cumplan con la normativa vigente.
- Supervisar el orden y limpieza de la cocina, para garantizar las normas higiénico-sanitarias vigentes.
- Planificar y proponer menús variados y de calidad, primando la selección de ingredientes de temporada.
- Calcular la cantidad de materia prima necesaria para la elaboración de los menús.
- Almacenar y organizar la materia prima, asegurando el etiquetado y envasado, para un almacenamiento en condiciones óptimas.
- Preparar los alimentos: corte y picado de ingredientes, cocción de los alimentos y sazonado y aderezo de los platos.
- Presentar los platos: armado y decoración de los platos para una presentación visualmente atractiva.
- Organizar el trabajo y asignar las tareas de la cocina.
Y como lo que nos importa eres tú, contamos con muchos beneficios:
Jornada intensiva.
Clases dirigidas de entrenamiento físico.
Escoleta infantil y de verano.
Seguro médico.
Cafetería.
Descuentos adicionales en nuestros productos.
REQUISITOS MÍNIMOS
Formación Profesional en Cocina y Gastronomía.
Carnet de manipulador/a de alimentos.
Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares.
* En nuestra empresa, nos comprometemos firmemente a garantizar la igualdad total de oportunidades para todas las personas de nuestro trabajo, construyendo un entorno inclusivo y equitativo. Valoramos a cada persona trabajadora por sus talentos, habilidades y contribuciones, sin importar su raza, religión, color, origen, género, orientación sexual, edad, estado civil o discapacidad.