Desde Adecco, buscamos un/a Jefe/a de Partida Brisa con una fuerte capacidad organizativa, liderazgo operativo y una visión integral del funcionamiento de la cocina. Serás la persona responsable de coordinar tu partida, asegurar la correcta ejecución de los platos según los estándares establecidos y colaborar de manera directa con el/la Chef Ejecutivo/a y el equipo de cocina.
Nuestro cliente, Magic World, es un grupo hotelero en crecimiento que apuesta por un servicio cercano, procesos innovadores y el desarrollo del talento. Trabajan con equipos comprometidos, digitalización operativa y una cultura que impulsa la formación continua, la movilidad interna y la excelencia en el servicio.
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas.
FUNCIONES
* Control de una partida.
* Producción en buffet vacacional.
* Aplicación de APPCC.
* Valorable especialidad arroces.
Requisitos
* Experiencia 12 años en hotel vacacional.
* Conocimiento APPCC.
* Experto/a arrocero/a (valorable).
¿Qué ofrecemos?
* Fijo discontinuo.
* Jornada completa.
* Payflow.
* VIP District.
* Acceso digital.
#J-18808-Ljbffr