En Coush Armó creemos en el pan hecho con tiempo, respeto y calidad. Por eso buscamos un/a panadero/a con experiencia que comparta nuestra pasión por las fermentaciones largas, las masas bien trabajadas y el producto auténtico.
Tus principales tareas serán:
Formado de piezas artesanales con mimo y precisión.
Amasado de diferentes tipos de masa, desde hogazas rústicas hasta panes especiales.
Pesaje y control de cantidades para asegurar la consistencia y calidad de cada lote.
Horneado y cuidado de la cocción, garantizando el punto justo de cada producto.
Otras tareas propias del obrador según la necesidad del día.
Qué valoramos:
Experiencia previa en panadería artesanal.
Conocimiento en procesos de fermentación lenta y masa madre.
Ganas de aportar ideas y crecer en un proyecto con visión de futuro.
Responsabilidad y trabajo en equipo.
Qué ofrecemos:
Incorporación a un equipo apasionado por el pan y la innovación.
Buen ambiente de trabajo en un obrador en crecimiento.
Posibilidad de desarrollarte y dejar tu huella en nuestros productos.