Buscamos un/a Ayudante de Cocina proactivo/a y detallista para unirse a nuestro equipo en el área de **cuarto frío**. La persona seleccionada será responsable de la preparación y montaje de platos fríos, ensaladas, postres y otros productos relacionados con la cocina fría, trabajando bajo la supervisión del chef y el equipo de cocina.
**Responsabilidades**:
- Preparación de alimentos fríos en buffet de desayuno y cena.
- Seguir las instrucciones del chef de partida.
- Controlar y mantener la limpieza y el orden del área de trabajo.
- Verificar la frescura y correcta rotación de los productos.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar el flujo adecuado de trabajo durante los servicios.
- Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria (manipulación de alimentos, etiquetado, temperaturas, etc.).
**Requisitos**:
- Experiência previa en cocina, preferentemente en área de cuarto frío o buffet.
- Conocimiento básico de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con buena actitud.
- Estudios en gastronomía (deseable).
- Residencia cercana en la zona.
Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la cocina, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!
Tipo de puesto: Jornada completa
Incentivos:
- Comidas en la empresa
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista 07/05/2025