En Mercer Hoteles cuidamos cada detalle para convertir la estancia de cada huésped en una vivencia memorable. Nuestro equipo humano trabaja para ofrecer la excelencia: Una forma de entender la atención al cliente que ha convertido nuestros hoteles 5*GL de Barcelona y Sevilla en una referencia.
Buscamos a aquellos colaboradores que compartan nuestra filosofía de servicio: Profesionales honestos, respetuosos, responsables y entusiastas, con una actitud educada, cordial y discreta, comprometidos con satisfacción de nuestros huéspedes, dispuestos a situar al cliente en el centro de todos sus comportamientos y motivados para brindar una atención personalizada y de gran clase.
En el Mercer Hotel Barcelona precisamos incorporar un/a COCINERO/A para formar parte de nuestro equipo de Cocina.
Las funciones a realizar:
Elaboración de la mise en place para la implementación y servicio de los diferentes menús.
Tramitación de pedidos y conservación de materias primas
Realizar las correspondientes comprobaciones, recepción y almacenamiento adecuado de los diferentes productos.
Cuidado del uniforme, material y untensilios de cocina.
Cumplir con todos los estándares de higiene personaly stándares de la operativa diaria en la cocina.
Apoyar el chef en la creación de cartas y aportar conceptos creativos.
Control de mercaderías y inventarios.
¿Qué ofrecemos?
Contratación indefinida
Jornada Completa
Sueldo convenio
Buen ambiente de trabajo
No dudes en apuntarte a esta oferta Estamos deseando conocerte