Vacante de Empleo en un Hotel Rural en Jaén Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en un encantador hotel rural situado en las hermosas carreteras de Jaén. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en liderazgo y una clara orientación hacia la excelencia en el servicio y la calidad, te estamos buscando
Tus funciones serán:
1. Apoyo al Jefe de Cocina en la gestión diaria de la cocina y supervisión de los procedimientos.
2. Asegurar una correcta ejecución de los platos según los estándares de calidad establecidos.
3. Contribuir en el diseño y desarrollo de los menús.
4. Ayudar en la gestión de los productos de la cocina.
5. Asegurar que se cumplan las normativas sanitarias y de seguridad en la cocina.
¿Qué necesitamos?
1. Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en cocina.
2. Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía, o formación similar.
3. Liderazgo: Habilidad para gestionar equipos, motivar y delegar tareas eficientemente.
4. Creatividad: Capacidad para aportar ideas innovadoras y adaptarse a las tendencias gastronómicas.
5. Conocimiento en normas de seguridad e higiene alimentaria.
6. Compromiso y responsabilidad: Actitud proactiva y capacidad para trabajar bajo presión.
7. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
¿Qué te ofrecemos?
1. Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico en un entorno rural encantador.
2. Horario: Turnos Partidos de Lunes a Domingo, con 2 días de descanso.
3. Contrato: Indefinido.
4. Salario negociable.
Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y crees que cumples con los requisitos, esperamos recibir tu solicitud
Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.
Experience: Required
Employment: Full-time
Starting time: Immediate start
About PACTO ETT S.L:
En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad.
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