Funcions i requisits de la vacant TÈCNIC/A DE FORMULACIONS (INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA) Des de Paul Marlex col·laborem amb una companyia del sector alimentari ubicada a la Garrotxa, compromesa amb la qualitat, la innovació i la seguretat alimentària. Busquem un/a Tècnic/a de Formulacions per unir-se al seu equip d'R+D i desenvolupament de producte, amb l'objectiu de crear, millorar i optimitzar les formulacions dels productes.
Quina serà la teva missió a l'empresa? Desenvolupar i optimitzar formulacions de productes alimentaris d'acord amb les especificacions tècniques i normatives vigents.
Realitzar assajos de laboratori, proves pilot i ajustaments de receptura.
Gestionar i mantenir actualitzades les fitxes tècniques, especificacions i etiquetatges.
Col·laborar amb el departament de qualitat per garantir la conformitat amb les normes de seguretat alimentària (ISO, IFS, BRC, etc.).
Donar suport a producció durant les fases d'industrialització i llançament de nous productes.
Analitzar i proposar millores en processos o ingredients per augmentar la qualitat i eficiència.
Fer seguiment de tendències del mercat i noves matèries primeres per incorporar innovacions.
Ets el/la candidat/a ideal si: Disposes d'un Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments, Enginyeria Química, Biotecnologia o similars.
Experiència mínima de 2 anys en formulació o desenvolupament de producte dins del sector alimentari o similar.
Coneixement de matèries primeres, additius i processos de producció alimentària.
Es valorarà experiència amb software de formulació o gestió de receptes.
Persona metòdica, analítica i orientada a la qualitat i la millora contínua.
Que t'oferim? Incorporació estable en una empresa consolidada i en creixement.
Participació en projectes d'innovació i desenvolupament de nous productes.
Entorn tècnic i col·laboratiu, amb possibilitats d'aprenentatge i evolució professional.
Condicions laborals competitives, segons experiència aportada.
Horari de dilluns a divendres amb flexibilitat d\'entrada i sortida.
#J-18808-Ljbffr