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Food general manager

Lleida
ARTHADA
Publicada el 13 octubre
Descripción

Empresas: Horwath HTL Madrid
Como Gerente General en nuestra cadena hotelera en Plaça de Carlos Ibáñez, 3, Barcelona, España, tendrás la oportunidad de liderar y supervisar todas las operaciones del hotel para garantizar un servicio excepcional a nuestros huéspedes. Serás responsable de desarrollar e implementar estrategias para alcanzar los objetivos financieros y operativos, así como de gestionar eficazmente al equipo directivo y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad. Buscamos a alguien con una Licenciatura y al menos 5 a 10 años de experiencia en puestos directivos dentro del sector hotelero. El dominio del inglés es imprescindible para esta posición. Ofrecemos un contrato a jornada completa con un horario de 9:00 - 18:00 h. y un entorno dinámico donde podrás desarrollar tu carrera profesional.
Requisitos : Liderazgo Estratégico: - Asegurar la integración completa de los estándares y valores de la nueva marca internacional en todas las áreas del hotel.
- Redefinir la propuesta de valor: Identificar las áreas de mejora en términos de instalaciones, servicios y experiencia del cliente para alinearlas con la nueva marca.
- Planificación estratégica: Desarrollar un plan de acción para la revitalización, incluyendo nuevas ofertas de servicio y capacitación del personal. Gestión Operativa: - Supervisar los departamentos de MICE, F&B, ventas y habitaciones, garantizando una operación fluida y eficiente, con énfasis en mejorar los estándares de calidad.
- Administrar eficientemente los recursos financieros, humanos y materiales, buscando maximizar la rentabilidad del hotel. Experiencia del cliente - Implementar estándares en la atención al cliente, con un enfoque en la personalización y la satisfacción de las expectativas de los huéspedes.
- Rediseñar la oferta gastronómica para reflejar las tendencias internacionales, incorporando nuevos menús, conceptos de restaurantes y bares, así como mejorar la eficiencia operativa.
- Garantizar que las instalaciones y servicios para eventos sean competitivos, ofreciendo una experiencia única que atraiga tanto a clientes locales como internacionales Gestión de Recursos Humanos: - Liderar programas de formación para alinear al equipo con los estándares de la nueva marca, asegurando que el personal brinde un servicio de alta calidad.
- Fomentar un ambiente de trabajo motivador y atractivo que atraiga y retenga talento clave en el hotel.
- Alinear la cultura del equipo con los valores y la visión de la nueva marca internacional. Marketing y Ventas: - Desarrollar nuevas estrategias comerciales y de mercadeo para atraer a diferentes segmentos de mercado, desde viajeros corporativos hasta turistas de ocio.
- Establecer alianzas con agencias de viajes, organizadores de eventos y empresas locales para aumentar la visibilidad del hotel. Gestión Financiera - Desarrollar y gestionar presupuestos, asegurando que las inversiones necesarias para adaptar el hotel a la nueva marca se realicen de manera rentable.
- Gestionar y controlar costos y gastos, maximizando la rentabilidad el hotel.
- Buscar oportunidades para aumentar los ingresos en todas las áreas del hotel, desde la optimización de precios de habitaciones hasta la creación de ofertas atractivas en MICE y F&B.

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