OFERTA DE EMPLEOA continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura.Mucha suerteÁrea de Calidad y Seguridad AlimentariaIndustria Cárnica ubicada en Mercamadrid (Madrid)Empresa delsector cárnico, ubicada enMercamadrid, seleccionatécnico/a junior de calidad y seguridad alimentaria, orientado/a alaprendizaje y adquisición de habilidades profesionales, para incorporación al departamento de calidad.La oferta está dirigida tanto apersonas en contrato formativo/prácticascomo atitulados/as junior sin experiencia previaque deseen desarrollarse en el sector.UbicaciónMercamadrid (Madrid)Jornada y horario24 horas semanales, distribuidos en3 días a la semana, delunes a viernesHorario fijo:de06:00 a 14:00 hJornada compatible con formación u otros compromisosTipo de contratoContrato formativo para la obtención de la práctica cualificado, oContrato laboral para titulado/a junior sin experiencia, según perfil y encajeFunciones principalesBajo la supervisión del responsable de Departamentoy con un enfoque deaprendizaje progresivo, la persona seleccionada realizará, entre otras, las siguientes funciones:Apoyo en lagestión del sistema APPCCRevisión, archivo y mantenimiento deregistros de calidad e higieneColaboración en controles de:Limpieza y desinfecciónTrazabilidadControl de temperaturasApoyo en lapreparación de documentación para auditorías(IFS, BRC u otras)Actualización de procedimientos y registros internosApoyo en la gestión documental deformación y autocontrolesIntroducción y tratamiento de datos (sin validación final)Colaboración directa con el responsable del área de calidadLas funciones se desarrollarán conacompañamiento y supervisión, adaptándose al nivel de experiencia del candidato/a y sin asumir responsabilidades estructurales.xcskxljPerfil requeridoTitulación relacionada con:Ciencia y Tecnología de los AlimentosVeterinariaIngeniería Al