Empresas: H10 Hotels
H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Maitre para trabajar en nuestro hotel H10 Tindaya, en Fuerteventura. Las funciones a desarrollar serán: Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del Restaurante-Bar-Cafetería. Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante/bares en las tareas propias del mismo en sus vacaciones y días de libranza. Gestión de personal: Supervisar y liderar al equipo, incluyendo la gestión de turnos y tramites con RRHH. Realizar inventarios, controlar los stock de los almacenes, gestionar el menaje y asegurar su uso responsable. Participar en la formación del personal a su cargo. Mantener los estándares de calidad y servicio del hotel, asegurando que se cumpla las expectativas de los huéspedes y se sigan las normas de seguridad e higiene. Establecer relaciones con los huéspedes, monitorear la satisfacción y elaborar planes de mejoras. Capacidad de resolución de posibles imprevistos y de toma de decisiones.
Requisitos : Experiencia: Mínimo 1 año en puestos similares. Formación específica en el área de Restauración (Formación cualificado o similar). Idiomas: Español y Inglés (nivel hablado alto), otro idioma deseado. Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.